since 2019
Uunibataatit ovat maistuvaa lounasta tai päivällistä. Vegaaniseksi version saa jättämällä juuston ja fetan pois ja korvaamalla sen esimerkiksi tofulla! 4 keskikokoista bataattia rypsiöljyä 250g Härkis original paketti 2 pientä tai 1 iso sipuli 1 iso chili 1 paprika n. 1 cm pätkä inkivääriä 2 valkosipulinkynttä […]
Pataleipä on viikonlopun piristys. Yllätä vieraat kauniilla itsetehdyllä leivällä. Tai vie tuliaisena brunssille! Resepti on helppo, kunhan sinulla on vain tarpeeksi aikaa 🙂 3 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 0,5 dl auringonkukan siemeniä 0,5 dl kurpitsan siemeniä 0,5 dl murennettuja saksanpähkinöitä 2 […]
Uunijuurekset ovat helppoa arkiruokaa. Mausteita, juureksia ja kasviksia vaihtelemalla saa ruuasta useampia eri variaatioita. Tämä resepti on yleisin, mitä käytän juuresten valmistamiseen. Tästä tulee noin 3-4 annosta. 250 g (n. 3 kpl) juuripersilja 350 g (n. 10 pientä) peruna 250 g (n. 3-4) porkkana 1 […]
Maaliskuu on ensimmäinen kevätkuukausi. Linnut alkavat laulella ja aurinko lämmittää jo hieman. Ne asiat muistuttavat siitä, että on aika alkaa esikasvattamaan taimia. Muovittoman maaliskuun vinkkinä kannattaa käyttää hyväksi tyhjiä munakennoja. Nämä toimivat hyvin esikasvatusruukkuina. Myös muut pahviset asiat käyvät tähän erinomaisesti. Asun kerrostaloasunnossa, joten kovin […]
Enpä olisi uskonut, että ensimmäinen blogipostaukseni olisi minulle perinteinen “keksi ruokaa jämistä -päivä”. Kun on huono ilma (tai muita tekosyitä) ja välillä ihmistä rehellisesti vain laiskottaa. Toisaalta tälläinen aloitus kertoo enemmän siitä kuka olen ja millaista ruokaa tulee tehtyä. Loihdin välillä siitä, mitä on. Tässä resepti: […]